Neem eens een wrap als lunch

Even wat anders bij de lunch en wel zo makkelijk:

Een wrap met inhoud!

Wat heb je nodig:

  • rauwkost of groenten zoals spinazie sla of ander sla varianten
  • cherry of snoep tomaten (gesneden)
  • zalm, kipfilet, rauwe ham, of fricandeau
  • magere roomsmeerkaas of magere kruidensmeerkaas of truffel mayonaise
  • pijnboompitjes

Besmeer de wrap met de smeerkaas of truffel mayonaise. Beleg vervolgens de wrap met bovenstaande ingrediënten. Beleg met 1 van de vlees of vis varianten (niet allemaal, want dat is erg machtig). Voeg zoveel groenten toe als je wilt en bestrooi het als laatst met wat pijnboompitjes.

Rol de wrap strak op en zet het vast met behulp van wat prikkertjes. Eet smakelijk!

Tip: Een wrap is een meestal gemaakt van tarwebloem en/of maismeel, maar steeds vaker zijn er ook wraps te koop van volkoren tarwemeel. Deze zijn gezonder omdat ze vitamine rijker zijn en meer vezels bevatten. Dus even goed speuren in de supermarkt of bij de toko.